Ovo Cuadrado blanco Lékué

Cocer un huevo al microondas o pasado por agua sin cáscara y sin grasa, dándole formas en el molde de silicona para una presentación más especial, para servir directamente al plato y pudiendo añadir todo tipo de ingredientes que den lugar a diferentes toques de sabor ? todo eso se logra con el Ovo de Lékué.

Nunca fue tan sencillo, rápido y sano cocer y comer un huevo, pero además tampoco fue tan original ? El Ovo de Lékué, es un molde de silicona en el que viertes un huevo sin cáscara (es recomendable y voluntario echar antes una pizca de sal y unas gotas de aceite de oliva), lo tapas y lo pones en el microondas (en el centro del mismo si lo quieres hacer más rápido o en los bordes si quieres ir ajustando la cocción) un tiempo aproximado de medio minuto y tendrás un huevo cocido o un huevo para mojar pan. El resultado de cómo quieras de cocido el huevo dependerá del tiempo que lo tengas en el microondas y de la potencia del mismo, de modo que es aconsejable ir probando poco a poco hasta que te habitúes a usarlo y a manejar la potencia del microondas con el resultado del huevo. Una vez lograda, el resto está hecho. Empieza a jugar con la cocina creativa y añade ingredientes como virutas de jamón o cecina, quesos, trozos de verduras y lo que creas más interesante para hacer una receta con huevos sabrosa y sana. El resultado será aún más vistoso dado que el molde se vuelca y el huevo con los ingredientes queda en el plato con la forma del molde, que al estar hecho con silicona platino, desmolda con total facilidad. Podrás hacer todo tipo de recetas con huevos al microondas, desde huevos cocidos, huevos pasados por agua al poder cocerlo al baño maría flotando el Ovo en el agua, dejar la yema con la textura de un huevo frito (sin aceite) para mojar pan, huevos mollet o como huevo revuelto o en tortilla con formas